青鱼的做法大全

 时间:2024-10-13 22:46:09

1、首先把青鱼清洗干净,用盐、料酒腌制30分钟。

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2、然后葱切成段、姜切成片,蒜剥好。

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3、然后油烧至5分热,放鱼煎到两面金黄。

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4、然后将所有煎好的鱼放至锅中,加入葱、姜、蒜、辣椒;

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5、然后加入料酒、白糖、醋、盐、水大火烧开,在用小火炖。

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6、最后加入香菜、蒜末即可出锅。

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