奉玉贡茶奶盖的几种打发

 时间:2024-11-03 13:14:21

1、奶盖,淡奶油,牛奶按照比例倒在奶盖机里,最好是先手动搅匀

2、奶盖机的档数有镉胶鱿瓜几种,拿1-9档的举例,先用1-3搅匀,之后再调到4-6左右打,刚开始基本不用管,几分钟过后就要时不时的用勺子捞捞看,看着很细腻了之后再调至7-9打

3、这时候很容易打过,打过了是什么意思呢?就是 你用勺子捞起来的时候它流不下去,没流动性了,这种奶盖吃着很腻,也不好吃

4、最好的状态是勺子捞起来后,奶盖会一点一点的滴下去。

5、如果捞起来一直流就说明太稀了还要打。我比较喜欢打好了以后在调至2-3打一会儿,均匀一点。

6、这种方法耗时比较久。棵褶佐峨还有一种更快一点的,就是手动搅匀后直接调至5-8打,只要不溅出来就行,然后流动性刚好后调至2-4打均匀一点。

7、只是这样子打出来的奶盖不是很均匀,感觉有颗粒状。而且很容易打过头。

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