电饭煲蛋糕的做法

 时间:2024-10-25 05:29:33

1、把白砂糖用料理机打成糖粉,以备后用。

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2、准备4个鸡蛋。

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3、将蛋黄与蛋清分离。

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4、用打泡器将蛋清打至奶油状,此时插一根筷子在里边可以立住。

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5、用筷子打蛋黄,加入准备好的牛奶和3g橄榄油。

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6、用筛子筛面粉加入蛋黄溶液中,并用筷子均匀搅拌(过筛是为了能均匀搅拌,不然容易起面疙矗鲟玢篡瘩),边搅拌边加入之前打好的糖粉。

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7、搅拌至糊状,可以用筷子提起产生如图所示的面糊。

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8、将面糊与打好的蛋清混合均匀。

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9、将电饭煲内胆涂上一层橄榄油

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10、倒入电饭锅内。

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11、选择电饭锅内运行时间约50分钟的精煮档位

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12、当当当当~面包做好啦!是不是很简单呐~

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