酸菜鸡翅的做法

1、准备好食材

2、鸡翅剁小块

3、红椒、蒜洗净切粒

4、酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎

5、准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用

6、热锅，把酸菜炒干水份盛起

7、加入白糖调味

8、热油锅，炒香蒜、红椒粒

9、放入鸡翅翻炒

10、鸡翅炒至金黄色后，放入图5酱汁，调味

11、放入酸菜翻炒

12、加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可