1、蔬菜都切好备用
2、都切好备用～
3、鸡蛋打散备用
4、豆腐用烧开的水焯1分钟，把水倒掉，放在一边备用
5、锅里加油，用葱姜蒜爆锅，把菜按照西葫芦，白菇，西红柿，虾仁的顺序加入，加入盐，生抽，醋和料酒。
到炒出汤汁，再加入开水大火煮开。
6、煮开后，倒入油菜和鸡蛋液搅拌
7、煮好后加点香油，出锅开吃
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时间：2026-04-26 02:50:46
1、蔬菜都切好备用
2、都切好备用～
3、鸡蛋打散备用
4、豆腐用烧开的水焯1分钟，把水倒掉，放在一边备用
5、锅里加油，用葱姜蒜爆锅，把菜按照西葫芦，白菇，西红柿，虾仁的顺序加入，加入盐，生抽，醋和料酒。
6、煮开后，倒入油菜和鸡蛋液搅拌
7、煮好后加点香油，出锅开吃