蒜蓉干贝蒸丝瓜

1、备好材料 辣椒可不放，装饰功能大一些

2、干贝先浸泡软了

3、泡好的干贝撕成丝，葱姜切末

4、丝瓜刨去皮，切段

5、锅中加油，放入干贝丝炒香

6、再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀

7、丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面

8、放入蒸汽炉里蒸5分钟

9、油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点

10、洒点葱末和辣椒，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了