炸鸡排怎么做

 时间：2026-02-12 00:04:24

1、挑选新鲜的鸡胸肉，中间对半切开

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2、倒上料酒，奥尔良调料粉（或按照喜好）搅拌均匀

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3、沾上淀粉适量，两面沾均匀

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4、沾上鸡蛋液，两面都要沾满

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5、最后裹上面包糠，喜欢脆的多沾一些

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6、起锅热油，油温6成热，下鸡排炸，两面金黄就捞出，切开撒番茄酱

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