怎样做蒜蓉粉丝西葫芦

西葫芦切薄片，粉丝一把，用温水泡半小时，蒜粒搅碎，小米椒切圈，葱切段，洋葱切片，锅里倒油烧热，放葱段和洋葱中火炸香，炸至焦黄捞出，倒入蒜末，小火炒香，放生抽、蚝油、盐、白糖、辣椒酱、小米椒，翻炒均匀出锅，泡发的粉丝剪断，沥干水铺在盘底，均匀的铺上一层蒜蓉酱，摆上一层西葫芦，再铺上一层蒜蓉酱，撒上蒜末，水开上锅，大火蒸10分钟，出锅后撒上葱花即可。