怎么样才能烤制出美味的鸡肉串？

1、将鸡腿解冻清洗干净，洋葱、蒜切成丁备用。

2、将鸡腿肉切成小块放入洋葱、蒜盐料酒进行腌制入味。

3、用木签将腌制好的鸡肉串成串并放在铺好烤纸的烤盘里。

4、调酱汁将甜面酱与酱油加以其他辅料搅拌备好。

5、用刷子将酱汁刷到鸡肉上撒上烧烤料开始烤制。

6、最后将鸡肉串翻面用刷子将酱汁刷到鸡肉上撒上烧烤料烤制一段时间。美美的鸡肉串就出锅了。