玫瑰花卷的做法

1、紫薯切成片蒸熟用勺子碾成泥，放凉。

2、面粉加酵母和好发酵，加入紫薯泥。

3、揉面成光滑成光滑的面团

4、等待涨发成两倍半左右，然后分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟，分成均匀的大剂子，

5、擀面成饺子皮，取一份卷成花心，其他依次摆好，然后把花心放在最前面的 一个上面

6、用刀切成两份，整理一下花边就成了玫瑰馒头了