芝麻排骨的做法

1、准备好需要用到的食材，排骨洗干净，葱切片，姜切片。

2、锅中烧水，下料酒，葱姜水开后下排骨将排骨焯水。

3、之后捞出来之后另外起一个锅蒸排骨蒸20分钟。

4、将料，酒酱，油，糖，醋，适量水搅拌均匀。

5、热锅倒入油，将蒸过的排骨翻炒到金黄。

6、随后倒入刚刚调好的酱汁，搅拌均匀。

7、小火翻炒，最后在大火收汁。

8、最后在出锅装盘，撒上芝麻。