馒头芝士的美味做法

1、先把虾处理干净，去壳去虾线切成丁，盖上一片柠檬片，宴会15分钟。

2、西兰花焯水切丁、番茄切丁、馒头切丁，两个鸡蛋打散，备用。

3、然后不粘锅刷油，放入馒头丁铺平，淋入鸡蛋液。

4、再撒上切好的西兰花、小番茄块、虾仁段。

5、最后铺上一层奶酪碎。

6、盖上锅盖，小火煎至蛋液熟透、芝士融化就可以出锅了。