爽脆腌萝卜的做法

1、一根萝卜，洗净去皮。把萝卜切成块儿，中间切开不切断，放两勺盐，搅拌均匀，腌制二十分钟后挤出水分备用。

3、生姜大蒜切片，香菜切段，小米椒切开，根据个人口味可以增减。

5、把配料跟泡菜汁都倒进萝卜里，搅拌均匀，封上保鲜膜，冰箱保鲜室保存，腌制三小时以上就可以食用。 封进罐头瓶子里可以多保存一段时间，但是还是建议尽快吃完喔