法式烤羊排（简易烤箱版）

1、首先，把羊排洗净沥干水用手将羊肉拍散方便入味，用若干料酒，老抽和盐将羊排研制半小时！

2、依次加入孜然粉～

3、然后烧烤粉～

4、最后撒上辣椒粉～小马哥的不放辣椒粉

5、再腌制1个小时左右～

6、将土豆刷上油摆盘在空隙处，烤箱中层230度预热五分钟后，转220度烤15分钟后羊排翻面再烤15分钟，羊排的羊油会渗入土豆片里非常香很好吃，中间的嘎嘣脆，两边的软糯香，真的真的非常好吃～

7、烤完后不要马上拿出来，让羊排的香味在烤箱持续升温～