夏天鸡炖什么汤好

 时间:2024-11-08 10:57:15

1、板栗去壳、清洗干净;将宰好的鸡切成大块,放入沸水中,除去血沫;葱姜蒜切末;

2、锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放鸡块,翻炒两分钟;放入少量的老抽,少量的醋,放入适量的清水,大水烧沸;

3、水沸腾后转中火炖30分钟,放入板栗继续炖30分钟;放入适量的盐,生抽搅拌均匀,即可关火出锅。

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