怎么制作秋葵蒸蛋

1、秋葵清洗干净，切掉头尾。

2、将秋葵切成小薄片。

3、打五个鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀。

4、鸡蛋加入同样多的开水，搅拌均匀。

5、秋葵倒到碗中，摊平。

6、鸡蛋倒入碗中。

7、放入蒸锅蒸熟即可，出锅前可倒点芝麻油更香。