花样米饭--香炸饭团

1、准备一碗米饭。（热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭，晚上做的）

2、鸡蛋加少许盐打散备用。

3、准备适量面包糠。

4、在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。

5、饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。

6、依次裹好，分隔摆放。

7、先预热锅，再热油。

8、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。

9、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。