黄油面包卷的做法

1、将除黄油和全蛋液外的所有食材，按照先液体后固体的顺序放进厨师机搅拌盆内。

2、加入黄油继续揉面。

3、将面团整理好放进容器中，覆盖保鲜膜进行基础发酵。

4、用擀面杖从尖的一端往粗的一端擀开。

5、烤盘铺油纸，将面包生胚做好排放烤盘内，再次发酵至体积明显变大。

6、烤箱提前上下火180度预热，面包胚表面刷一层薄薄的全蛋液，放进中层烤约15分钟上色即可。