北极贝的做法

1、准备好食材，北极贝是捕捞上来焯水极冻的，这样能更好地保持其口感和鲜甜的味道，解冻的方法就是先从冷冻中取出放入冷藏隔夜解冻

3、解冻好的北极贝可以改个花刀，在它风帆形状位置用锋利的小刀划上几刀不要切断。

5、食用油烧热，浇在葱姜丝上面，滋滋作响，香气立刻就激发出来了～响油吃法北极贝就做好了用筷子拌一拌。