好好吃的家庭自制糖醋鱼

1、清理好鲫鱼，把鱼表面的水分擦干。

2、生姜，大蒜，切好，备用

3、把生姜，大蒜放入锅中爆香

4、把鱼下锅表面煎微黄，加酱油，糖，醋，盐

5、鱼烧好后，再在锅中加入少许味精，提味。最后加入葱点缀出锅，一盘酸甜口的糖醋鱼的就做好啦。