香干洋葱炒肉的做法

1、将肥肉200g洗净切成片备用；

2、将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用；

3、将肥肉倒入锅中；

4、炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香；

5、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中，翻炒30秒钟；

6、加入4g食盐；

7、加入３g鸡精；

8、翻炒均匀后起锅，美味的香干洋葱炒肉就做好了。