霸王花煲猪腱

1、准备所需材料。

2、霸王花提前用清水泡软。

3、霸王花泡软后清洗干净，捏干水份。

4、猪腱洗净切块。

5、锅内加入清水烧开，把猪腱焯烫去血水。

6、然后捞起冲洗干净。

7、瓦煲加入适量清水，加入猪腱。

8、加入蜜枣和姜片

9、盖上锅盖大火煲开。

10、煲开后加入霸王花，等再次煲开后转小火煲2小时。

11、最后加入适量的盐调味即可。