【餐厨垃圾废水来源】
餐厨垃圾是居民日常生活及餐饮服务行业不可避免产生的废物，作物一种废弃物，既是宝又是害，餐厨垃圾若处置得当，可实现资源再生，根据处理工艺不同，可产生乙醇、生物柴油或是生物质肥料；若处置不当，产生的餐厨垃圾会迅速腐败发臭，滋生病毒细菌，严重危害生态环境。
餐厨垃圾处理站，一般采用高效专用微生物菌剂，将每日收集到的餐厨垃圾粉碎后，输送至搅拌反应箱，加菌剂发酵反应，约10日可制成生物质肥料；在垃圾粉碎过程中会产生一部分餐厨垃圾废水，废水经三级隔油，浮油被隔除后定期由收集单位收集处理，废水中的残渣沉降至水池底部，定期抽至污泥处理设备处置，隔油池第三格出水浮油及残渣悬浮物含量已较低，现拟将餐厨垃圾废水处理至达到纳管标准后排入城市下水道。
【真实案例】
有一案例采用FCM-IV催化自电解技术，结合高效生化以及SAO3臭氧强催化氧化技术工艺，可以高效、稳定的处理该项目废水，确保出水水质严格达到处理标准，拟采用集成化设计废水处理装置，尽可能减少占地。
【实验图片】
【初步结论】
（a）根据此类型废水取样试验及分析结果，餐厨垃圾废水原水采用FCM-IV催化自电解材料处理后，COD总去除率可达到45%以上。较大幅度降低后段生化系统的负荷，同时提高可生化性，为后段生化系统的高效稳定运行提供进水条件。
（b）自电解处理后废水，经SAO3臭氧催化氧化系统处理，可进一步去除废水中残余的COD，同时根据大量类似废水的处理经验，可以确定生化后出水，采用SAO3催化氧化技术，可以继续降解生化后出水中残余的COD及色度，与常规UF\RO等膜处理工艺，具有较好的可操作性和经济可行性。确保出水达到新的政策要求，解决垃圾中转站的排水达标问题。
