猪肉香菇肉丸

1、将香菇洗净。

2、将胡罗卜搽成丝，

3、将香菇放入锅中仐一下

4、将香菇，胡罗卜剁碎，加入盐，味素，五香粉。

5、加入葱，姜，鸡蛋。

6、加入面粉，搅拌均匀。

7、握成一个个小丸子，放入油锅中炸。

8、待丸子表面皮硬出锅即可。