1、我们先将大蒜叶、胡萝卜、蟹柳棒洗干净，然后把它们都切成小碎丁状待用
2、接着将2个鸡蛋打散，然后倒入米饭碗内，翻拌混合均匀待用
3、锅内倒入适量的油，将蟹柳和胡萝卜丁先下锅，用中火去煸炒
4、翻炒期间加入1勺辣椒粉和少许的孜然粉，翻炒均匀
5、将炒好的食材推向一边，把米饭倒入锅内，小范围铺开
6、当米饭底部蛋液有点凝固后，将它和锅内的菜快速翻炒均匀
7、最后加入大蒜叶、2勺生抽和适量的盐，翻炒约1分钟后，即可出锅。如果没有大蒜叶，也可以用香葱替代
8、成品，米饭和它炒才是绝配，越吃越香，炒了一大锅，老公直接吃撑了，没试过的朋友，也来试试这做法吧，真的很美味
