1、油炸汤圆 如果是生汤圆，可将汤圆先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的汤圆有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸汤圆时，有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在汤圆下锅前用针在汤圆上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的汤圆香甜可口，皮酥里糯。
3、穿衣汤圆。将芝麻炒酥研末/椰丝等，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的汤圆，滚粘均匀。（汤圆煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉亦可）。出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。
5、干吃汤圆。汤圆煮好捞出，淋上焦糖液，撒上花生、杏仁、芝麻碎，干吃的口感也很棒哦。
7、烤汤圆.将汤圆放在烤盘纸上，将烤箱预热180摄氏度，烤15分钟以后拿出来，将烤箱调高到200摄氏度，将汤圆刷上一层蜂蜜后再放回去烤5分钟，取出装盘，口味清香甘甜。
