糖尿病患者如何加强营养

1、膳食纤维

降血糖原理：膳食纤维可以减少小肠对糖类的脂肪的吸收，促进胃的排空，有助于减少胰岛素的用量，并控制餐后血糖上升的速度

2、膳食纤维一般在蔬菜，水果，全谷物类，海藻类，豆类等食物中含量丰富。

3、补给须知

膳食纤维虽然好，食用也别过量，因为过量摄入膳食纤维会影响钙，铁，锌等元素的吸收，降低蛋白质的消化吸收

4、推荐摄入量

每天宜摄入25~35克（相当于大麦353克，相当于黄豆252克）