如何制作葱油鲈鱼

1、鲈鱼两侧打斜刀，葱姜切丝，香菜切段。

2、将鲈鱼抹上盐，加料酒腌制十分钟。

3、将姜丝、蒸鱼豉油放入鲈鱼中，将鲈鱼放入开水锅中，大火蒸8分钟，取出，放入葱丝，香菜段

4、锅中加油烧热，浇到葱丝上即可。

5、总结如下。