生瓜炒鸡肉,超简单下饭!

 时间:2024-10-21 22:16:30

1、第一步:将生瓜的皮刮干净(没有专门刮皮的刀,可以用菜刀削皮),削皮后洗干净,同时把菜板和菜刀洗干净,准备切菜。

生瓜炒鸡肉,超简单下饭!

3、第三步:将大蒜,姜和干辣椒切好。(干辣椒可以换成尖椒、甜椒或者菜椒)切好的用碗单独装起来,备用。

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5、第五步:洗锅开小火放油,倒入蒜末姜末和干辣椒先煸出香味(稍微煸一下)。随后倒入鸡胸肉快速翻宅烀佑狻炒。放盐、酱油和花椒接着翻炒。

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7、第七步:倒入生瓜丝,翻炒几下后就放盐,火调成中到大火的样子。生瓜水分足,一会就出水了。所以不需要加水哟。待生瓜丝炒熟后将之前炒好的鸡胸肉倒入锅里翻炒一几下(肉香和菜香充分融合,哈哈哈哈。不要太久啦)

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