竹笋的做法-竹笋炒肉丝

1、取新鲜的竹笋适量，把竹笋外面叶子去掉，如图所示。

2、竹笋去皮后把竹笋切成细丝，如图所示。

3、把切好的竹笋在热水中焯水，如图所示。

4、取适量的猪肉并切成细丝，如图所示。

5、在锅内加入适量食用油，把肉丝放入到锅内进行爆炒，如图所示。

6、然后把竹笋放入到锅内，一并进行翻炒，如图所示。

7、加入适量的食盐，在一起翻炒均匀，如图所示。

8、放入些蒜苔和佐料进行翻炒，如图所示。

9、这样爆炒竹笋就好了！如图所示。

10、盛入到盘子里进行食用，鲜嫩美味的竹笋尽情享受，如图所示。