玉子烧怎么做

 时间:2024-11-02 09:08:50

1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

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2、加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。

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3、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。

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4、倒入适量蛋液,锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底。

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5、煎至底部凝固时,从一边卷起。

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6、锅底刷油,倒入蛋液。

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7、摇晃锅底,等蛋液凝固时,从另一边卷起。

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8、锅底刷油,倒入蛋液。

玉子烧怎么做

9、摇晃锅底,等蛋液凝固时,从另一边卷起。

玉子烧怎么做

10、两面各煎一下,切好装盘即可。

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