热拌菜——芝麻牛肉干拌茄子

1、茄子洗净蒸熟。大火8分钟。

2、芝麻牛肉干4包。

3、海鲜酱油3勺。

4、适量盐。

5、芝麻酱1勺，芝麻油少许。

6、搅拌均匀。

7、放几个新鲜辣椒。

8、把蒸熟的茄子趁热和调料一起拌匀即可食用。