孜然青椒炒鸭胗

1、鸭胗切片'加入料酒适量

2、青椒切成小段'老姜切片'大蒜适量'干辣椒适量

3、油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。

4、鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉

5、加入青椒翻炒，加入盐，味精，葱。

6、喜欢干香一点就多煸炒一下！