如何制作柚子酱

1、首先，把柚子用盐水洗净扒皮，去掉白囊后，把皮切丝。

2、之后，锅中放入撕碎的柚子肉和柚子皮，加冰糖和水，小火煮一会，挤入柠檬汁。

3、最后，搅拌收汁，盛出保存即可。