花甲粉丝的做法

1、粉丝放冷水浸泡，豆芽洗净，白菜洗净切条。

2、热水烧开，依次放入豆芽，白菜焯水，捞出。

3、热锅放油，放入大蒜煸香。放入豆芽、粉丝、白菜翻炒。

4、依次放入一勺豆瓣酱、些许耗油。

5、倒入花甲翻炒均匀。

6、适量的开水没过粉丝。放入少许油泼辣子、酱油、葱即可出锅。