妈妈厨房：蒜香爆浆猪排

1、准备好所有材料

2、把里脊切成大片

3、把切好的里脊肉展平，用刀背拍松

4、再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下

5、准备好芝士片

6、把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上

7、用肉片把芝士裹紧，封口捏紧

8、卷好的肉卷均匀的沾上蛋液

9、再沾上蒜香煎炸粉

10、入5成热的油锅

11、煎炸至金黄

12、捞出沥干油即可