香肠炒饭的做法

1、准备食材。

2、豌豆开水中焯烫2分钟。

3、鸡蛋打散，锅中倒入适量食用油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。

4、香肠切小丁。

5、锅内倒入适量食用油 ，煸炒至香肠变色。

6、加入豌豆煸炒。

7、加入米饭翻炒，加入盐调味。

8、最后将炒好的鸡蛋加入，搅拌均匀即可出锅。

9、加了香肠的炒饭真的很好吃，满满的肉粒、满满的幸福。 我用的是纯肉肠，非常好吃，家里常备一些，随吃随取，很是方便。