幸福美食：教你怎么做豆角炸酱

1、把嫩紫豇豆洗净切成细粒用开水飞一遍至半熟，猪五花肉切成镨扳髹迦黄豆大小的粒。锅烧热加入花生油烧热后，放入肉粒进行煸炒至肉出油呈淡黄色。接着加入葱花爆香后加入黄豆酱炒出香味。接着加入飞好水的紫豇豆粒进行翻炒，接着加入酱油小火焖一会至豇豆熟烂即可。至于面条吗我就不在这儿写如何煮了，这个大家都会煮的！大家把面条煮好过一下凉加入做好的酱拌一下即可食用了！