清炒菠菜的家庭做法

1、菠菜先清洗一遍，切成小段备用。

2、锅中烧水，水开后加入菠菜焯水1分钟捞出。捞出后再次清洗，不然洗不干净的话吃起来可能会发涩！

3、准备一些姜蒜末，切得越碎越好！

4、起锅烧油没加入姜蒜末加点酱油爆香！

5、加入焯水的菠菜翻炒均匀！

6、转为小火进行调味，加入食盐和酱油！

7、出锅啦，做法简单又好吃的清炒菠菜完成！