1、开始煮白饭，准备食材，黄瓜去皮去籽切成条状,胡萝卜切碎备用，过一遍热水。
2、将鸡蛋加少许盐打散，平底锅里抹上少许花生油，用小火摊成蛋饼，冷却后和香肠一起切条状
3、接着煎午餐肉，利用锅里的油较多，把胡萝卜加入少许盐炒熟，将炒好胡萝卜倒入煮好的米饭中，导入适量芝麻油，一起拌均匀，摊凉至体感温度
4、将紫菜粗糙面向上，光滑面向下，均匀铺上米饭，铺上配菜，青瓜放最外端，双手姆指和食指拉起卷帘向前卷，稍微用力收拢配菜，带着紫菜和米饭向下压收拢
5、全部卷好后，用锋利的刀抹点水，把紫菜分段切开，摆碟，撒上芝麻油或挤点沙拉酱就可以开吃了
