创想手抓饼—火腿鸡蛋手抓饼

1、面粉加水揉成面团，醒发20分钟左右。

2、将面团擀平。

3、面皮刷油。

4、撒上花椒粉和盐，卷起。

5、切开，形成两个长条。

6、将切面向上，对齐卷起。

7、按扁，擀成薄饼状。

8、锅中加少许油，放入薄饼烙至两面金黄。

9、锅中放鸡蛋和火腿，煎熟。

10、饼上抹辣酱，放上鸡蛋和火腿，撒些葱花。

11、卷起即可。