2020馋嘴牛蛙做法

1、先准备适量牛蛙，清洗干净就，切成小块，备用。

2、切好的牛蛙加上盐和料酒，抓匀腌制10分钟。起锅烧油，油热下入牛蛙，炸至定型捞出备用。

3、锅留底油，下入姜蒜、香辣酱，炒出香味。

4、再下入牛蛙，烹入料酒、老抽、生抽，翻炒上色。

5、再加上食材一半的清水，大火煮开转小火慢煮五分钟。

6、最好下入青红椒圈，翻炒均匀，即可出锅。

7、好吃的馋嘴牛蛙就做好啦。