原味贝果-早餐首先

 时间:2026-05-09 08:32:21

1、成品

原味贝果-早餐首先

2、成品图

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3、材料:高筋面粉250克 盐5克 糖10克 酵母3克 水135克 黄油10克糖水:糖50克 水1000L

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4、除黄油外所有材料放入面包机揉20分钟后加入黄油继续揉10分钟左右即可分割成7个左右,然后松弛15分钟

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5、取一份擀成椭圆形然后对折

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6、搓成22CM左右的长度,在一端压扁

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7、然后2端对接捏紧,再次醒发30分钟左右

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8、接着连油纸一起放入烧开的汤水中烫20秒左右

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9、放入垫了锡纸的煎烤机

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10、并且煎烤机厚度选择最大一档、功能选择披萨功能,全程小火15分钟即可

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11、做好的成品中间切开,加入煎熟的鸡蛋培根和生抽芝士,就是营养丰富的早餐啦

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