1、黄油室温软化,切小块放入盆里面。

2、加入糖粉、并用手动打蛋器拌匀,并分两次加入牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉。

4、和成面团。

5、将面团分成数个大约3g一个的小面团。

6、拿一个小面团一分为二,一份捏成蘑菇伞状。

7、另一份揉成蘑菇柄。

8、组装成小蘑菇。

9、依次做好,完成一盘。

10、提前预热烤箱,170度,上下火,中层,18分钟,烤好后放凉。

11、巧克力隔水融化,拿一个小蘑菇,头朝下沾一下巧克力,只沾伞那一部分。

12、竖起来晾干。

13、最后把白巧克力隔水融化,在菇帽上面用牙签蘸取白巧克力装饰下。
