葱油鸡腿的做法

 时间:2024-11-05 13:40:14

1、锅中加入姜片,大葱段,花椒粒和盐

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2、加入适量清水

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3、放入鸡腿,煮开后撇出浮沫,中小火煮20分钟,关火盖盖焖一会儿

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4、取出放入冰水中过凉后捞出斩件

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5、锅中加入色拉油和小葱段,小火煎炸

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6、葱段变色后关火倒出,加入酱油拌匀,鸡肉蘸食即可

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7、完成

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