养生食补土豆洋葱青椒混合小炒的做法

1、准备好材料

2、全部切块，三种蔬菜切差不多大小形状（这样好看点）

3、土豆用水冲下（不然容易几片土豆粘在一起）

4、锅里热油

5、油开加入一勺盐，蒜蓉倒入稍微翻炒，

6、然后下土豆，翻炒至每块土豆都沾上油（有些土豆可能是比较不容易熟的品种，那么可以多放点油先把土豆过一下捞出来备用）

7、快起锅加一勺鸡精（有葱的可以加点葱花更香，我没有就没加）出锅啦，还冒着热气呢！锅浅，不好翻炒，所以不是很漂亮，但是超级香，毫不夸张我自己能吃完这一大盆……