肉丝春笋雪菜馃

1、先将麦粉加水和成面团，醒面半小时，醒面的时间用来准备炒陷。

2、将笋、肉切成丁，胡萝卜切丝

3、先将游加热至微微冒烟，放入肉丁翻炒，稍后加入青笋，最后加入雪菜。

4、将陷铺匀放在盘子里晾凉，备用

5、用小火煎包好的馃，面皮要赶匀称，皮厚的地方不容易熟。