青椒爆炒鸡蛋

 时间:2025-01-11 07:11:51

1、将青椒洗干净,切成圈状,把大蒜切碎

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2、把鸡蛋打在碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀

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3、加少许的油入锅里,待油温度够了,把鸡蛋倒入锅里,然后用碗把鸡蛋装起来,放在一边先

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4、加入少许油,先把蒜粒爆香,然后把青椒倒入,一起翻炒2分中

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5、然后把鸡蛋一同倒入锅中,加入盐,少许糖以及生抽

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6、1分钟左右,就可以出锅了

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