芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为哪种元素含量高

1、蚂蚁小课堂进入问答：

芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高？

A、钠

B、铁

2、正确答案：A、钠

答案解析：我们平常吃芹菜茎的时候会感觉到微微的咸味,这是因为芹菜茎中含有一部分的钠盐,而且每100g芹菜茎中相当于含有0.4g左右的食盐,所以对于芹菜茎的口感就比较有味道。