1、准备食材：黑米30克，大米60克，去皮的苹果20克，去皮的红薯20克，去皮的铁棍山药20克。
2、黑米倒入清水中，浸泡2个小时。
3、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以黑米应浸泡后再煮。中途尽量少换水，可以最大程度保留营养成分。
4、去皮的苹果、红薯和铁棍山药切丁。
5、面包机桶中倒入洗净的大米，浸泡好的黑米，苹果丁，红薯丁，山药丁和800毫升的清水。
6、盖上面包机的盖子，选择功能“11-八宝米粥”模式，按启动键，面包机运转1小时20分钟。
7、面包机工作结束后，打开盖子，带上手套，取出面包桶。将粥舀入碗中。黑米山药粥出锅啦！一键搞定的懒人版做法，营养和味道却不一般。
